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crize_

新蟲 (初入文壇)

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[求助] 豆類作物中總酚和縮合丹寧測定已有1人參與

1.測總酚時候需要用沒食子酸當(dāng)量表示，我想問這個沒食子酸標(biāo)準(zhǔn)曲線的濃度大概是多少啊？（如果按我查到的資料是0.000 0.004 0.008...0.020mg/ml）這個濃度會不會太小了？測出的樣品吸光度是不是必須要在標(biāo)準(zhǔn)曲線上呢？還是只需要用標(biāo)準(zhǔn)曲線求一下就可以了？
2.縮合丹寧也是需要用兒茶素當(dāng)量表示，這個標(biāo)準(zhǔn)曲線的濃度我完全沒查到應(yīng)該是多少
因為標(biāo)準(zhǔn)品都有點貴，所以不敢試很多次，想問問有沒有人做過相關(guān)的，能幫我解答一下，特別特別感謝

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1樓 2019-07-15 11:59:33

已閱回復(fù)此樓關(guān)注TA 給TA發(fā)消息送TA紅花 TA的回帖

zinfly

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【答案】應(yīng)助回帖

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對于沒食子酸，如果是不在標(biāo)曲內(nèi)，最好是稀釋，這樣測定的準(zhǔn)確一些。
總黃酮，總酚，總單寧，總糖，總酸這些都是天產(chǎn)的基本測定指標(biāo)。不僅僅是有文獻(xiàn)還有大學(xué)生實驗課程等，直接cnki輸入就可以看到。
推薦你去看西農(nóng)的一個碩士論：幾種野生百合酚類物質(zhì)與抗氧化活性研究

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回復(fù)此樓

2樓2019-07-15 21:16:35

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