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[求助]
為什么同一濃度的葡萄糖滅菌后顏色深淺不一 已有5人參與
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| 我配制了一種含葡萄糖的培養(yǎng)基，為避免美拉德反應(yīng)，將葡萄糖分裝至小瓶后單獨(dú)滅菌，條件是115度 30min，但奇怪的是滅完菌后發(fā)現(xiàn)葡萄糖的顏色不一，有的是無色偏一點(diǎn)黃，而有的很黃（類似酵母粉制備的培養(yǎng)基），在配制的時(shí)候肯定是混勻了的，而我上一次也是這么配制的，所有瓶子中葡萄糖溶液的顏色都一樣，顏色也接近無色，不明白為什么會(huì)這樣 |
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4樓2019-05-20 14:13:58
克隆大蝦
鐵桿木蟲 (著名寫手)
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2樓2019-05-20 09:40:14
李彪5241
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- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
3樓2019-05-20 11:01:09
5樓2019-05-20 14:15:00
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