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水提醇沉法原理 已有1人參與
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| 水題醇沉法的原理是是什么?是溶解度嗎?如果是那要如何理解這個(gè):多糖提取液是25ml,按書上說的,75%的乙醇就可以沉出多糖,但是75%的乙醇溶液里面不是也有水嗎?多糖難道不能溶于75%乙醇的水里面嗎?有點(diǎn)不能理解,有誰可以幫我解釋一下嗎?求助 |
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但是還是會(huì)有一部分會(huì)溶在這個(gè)體系的水里面吧?我的問題就是,比如原來是25毫升的溶液,然后需要用百分之75的乙醇去沉淀,現(xiàn)在加入75ml的無水乙醇,現(xiàn)在就是百分之75的乙醇,現(xiàn)在多糖可以沉淀下來嗎?如果可以是為什么?他不是依然可以溶在那25ml的水里面么? 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
| 水提醇沉的原理是利用某些成分在水和醇中的溶解度差異,加入醇后使其溶解度變小而沉淀,一般來說水提會(huì)將藥物中的大極性物質(zhì)都提出來比如多糖、蛋白質(zhì)、水溶性生物堿、淀粉等,而這些成分在醇中的溶解度就沒有水中大,所以緩慢加入醇溶液,當(dāng)醇的濃度到達(dá)一定程度之后,多糖、淀粉這些就會(huì)沉淀下來。 |
木蟲 (正式寫手)
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我覺得不能這么理解,水和乙醇是互溶的,也就是說水分子和乙醇分子在溶質(zhì)周圍按一定比例分布,從而溶劑化,由于多糖在乙醇中溶解很差,而多糖分子周圍乙醇分子更多,從而不能溶解,沉淀下來。 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
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