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ckcest銀蟲 (小有名氣)
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直播預(yù)告 | 營(yíng)養(yǎng)健康大講堂——智能食品加工與數(shù)字化食品產(chǎn)業(yè)鏈
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毫無(wú)疑問，智能食品加工飲食是當(dāng)前最時(shí)尚的話題之一。英國(guó)諾丁漢大學(xué)食品智能制造首席科學(xué)家將為我們講述智能食品加工，3月12日拭目以待，數(shù)字/云制造高科技物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將為我們帶來(lái)什么樣的新一代食品？ 科技面對(duì)面！歡迎您聆聽！ 本次營(yíng)養(yǎng)健康大講堂 將深入探討智能食品加工飲食 主題《智能食品加工與數(shù)字化食品產(chǎn)業(yè)鏈》 主講嘉賓Prof.Serafim Bakalis 薩拉費(fèi)姆·巴卡利斯教授 時(shí)間2019年3月12日（周二）上午9:45-10:45 講座地址中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院（輔樓三層2307會(huì)議室） 想?yún)⑴c講座沒法到現(xiàn)場(chǎng)？ 想定期了解營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí) 沒法到現(xiàn)場(chǎng)聽講座？ 知識(shí)中心營(yíng)養(yǎng)健康分中心 攜手知領(lǐng)直播帶您跨越時(shí)空限制 隨時(shí)隨地觀看現(xiàn)場(chǎng)直播 3月12日上午9:40正式直播 主講嘉賓 主講嘉賓：Prof.Serafim Bakalis 英國(guó)諾丁漢大學(xué)工程學(xué)院 、“未來(lái)食品卓越中心”食品智能制造首席科學(xué)家、未來(lái)食品卓越科研計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員。 他的主要研究領(lǐng)域?yàn)榧庸?duì)食品微觀結(jié)構(gòu)的影響，數(shù)字/云制造技術(shù)，優(yōu)化配方提高產(chǎn)品的功能性，為食品、水和資源安全領(lǐng)域面臨的全球化挑戰(zhàn)提供解決方案。 他致力于產(chǎn)學(xué)研深度結(jié)合，目前承擔(dān)的項(xiàng)目金額達(dá)830萬(wàn)英鎊，與食品行業(yè)巨頭雀巢，聯(lián)合利華，寶潔等，均有合作項(xiàng)目。他發(fā)表了200多篇學(xué)術(shù)文章和會(huì)議報(bào)告，參與編輯了《食品加工模型》等專著。 主辦單位 中國(guó)糧油學(xué)會(huì)糧油營(yíng)養(yǎng)分會(huì) 國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì) 中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì)食品安全檢測(cè)分會(huì) 農(nóng)工黨北京市委社會(huì)法律專委會(huì) 營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟 中國(guó)老年醫(yī)學(xué)保健研究會(huì)慢性病防治管理委員會(huì) 中國(guó)工程科技知識(shí)中心營(yíng)養(yǎng)健康分中心 中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院 溫馨提示： 觀看線上直播：關(guān)注“知領(lǐng)”，點(diǎn)擊公眾號(hào)菜單【直播】 來(lái)源：中國(guó)工程科技知識(shí)中心營(yíng)養(yǎng)健康分中心 |
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