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[交流]
玉米秸稈水解生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白
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1、為什么用玉米秸稈生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白時(shí),對(duì)玉米秸稈的處理要盡可能的脫除木質(zhì)素和半纖維素,半纖維素水解也可以產(chǎn)生糖類(lèi),這些難道不能被利用嗎? 2、使用玉米秸稈水解液進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)單細(xì)胞蛋白和直接使用玉米秸稈發(fā)酵的優(yōu)勢(shì)有哪些呢? 3、哪些菌株在玉米秸稈生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白上更有應(yīng)用前景呢? 4、哪些玉米秸稈預(yù)處理方法和水解方法更具有應(yīng)用前景呢? |
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金蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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你是小白呢。作為一個(gè)老鳥(niǎo)告訴你 (1)半纖維素的水解物的利用效率特別低,除了正在制作的工程菌外,自然界能夠利用半纖維素分解的糖的菌非常少。另外,半纖維素酶的價(jià)格要高于纖維素酶,而且穩(wěn)定性,酶活等多個(gè)方面都低于纖維素酶。綜合來(lái)說(shuō),受限于目前的糖化酶和工程菌的影響,半纖維素同步糖化的效率都很低。你可以關(guān)注一下稍微處理一下,進(jìn)行復(fù)合酶酶解的發(fā)酵效率,基本效率很低,中文核心級(jí)別的文章都比較難發(fā)。當(dāng)然,用纖維素水解液發(fā)酵單細(xì)胞蛋白也比較難發(fā)。 (2)水解液發(fā)酵,稱(chēng)為液態(tài)發(fā)酵。直接發(fā)酵,稱(chēng)為固態(tài)發(fā)酵。在沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理的秸稈直接發(fā)酵單細(xì)胞蛋白屬于飼料生產(chǎn)技術(shù)范疇,應(yīng)用非常廣泛了。而水解液還可以掙扎一下。 (3)單細(xì)胞蛋白本身就已經(jīng)被限定死了,主要是飼料方面的酵母為主。其他的一些菌能用,但是帶來(lái)的飼料安全等問(wèn)題很多,基本沒(méi)啥應(yīng)用前景。能把酵母玩好就不錯(cuò)了。 (4)預(yù)處理方面的話從環(huán)保來(lái)說(shuō),純化學(xué)的直接就pass了(環(huán)境問(wèn)題),純物理的也差不多(能耗問(wèn)題)。目前基本就是兩者混用,浪費(fèi)些人工。也沒(méi)什么大的辦法。水解的話,目前也很固定。主要看跟工程菌的配合。如果沒(méi)有好的工程菌,那基本就沒(méi)啥做的了。 |
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首先謝謝您這么細(xì)心的解答,我最近又看了一些文獻(xiàn),對(duì)于您的解答有一些地方不是特別理解,首先是對(duì)于分解半纖維素產(chǎn)生的糖,通過(guò)文獻(xiàn)了解到半纖維素主要產(chǎn)木糖和阿拉伯糖,是有一些菌株比如產(chǎn)朊假絲酵母和畢赤酵母是可以很好利用這種糖類(lèi),其次為什么水解液還有一些掙扎的余地,如果對(duì)秸稈進(jìn)行預(yù)處理那SCP仍屬于飼料范圍嗎,最后,目前的水解方法很固定,那么是哪種方法呢?(還有一個(gè)小問(wèn)題,請(qǐng)問(wèn)您對(duì)馬克思克魯維酵母了解嗎,為什么沒(méi)人把這個(gè)菌株往SCP上做呢)可能問(wèn)題有點(diǎn)幼稚哈哈 |
金蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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這些問(wèn)題比較好回答。并非是純學(xué)術(shù)性的。 1.菌種利用不同糖的代謝通路是不一樣的,所以存在利用效率,利用優(yōu)先級(jí)。這里面要看你怎么理解。目前情況下,普通菌株的葡萄糖利用效率是非常高的,但是五糖的利用率很低。我們正常復(fù)合酶水解液里面五糖:六糖基本在40-60%這個(gè)范圍,但是你用酵母去吃之后,葡糖糖剩的少,五糖剩的多。 2.正如上述問(wèn)題,科研界目前來(lái)說(shuō),五糖+六糖的利用效率并不高,主要是五糖利用率很差。這個(gè)需要通過(guò)改造來(lái)調(diào)整。另外目前你做的水解液應(yīng)該是脫毒的,而正式生產(chǎn)中是不應(yīng)該脫毒(預(yù)處理產(chǎn)生的),所以以后還是會(huì)加強(qiáng)耐毒和解毒能力。菌種改造基本是圍繞這兩個(gè)來(lái)做的。這個(gè)方向相當(dāng)于是純生化方向的。當(dāng)然新的功能菌種的開(kāi)發(fā),也有可能創(chuàng)造一點(diǎn)可能。 3.秸稈預(yù)處理在飼料范圍也很正常,氨熏,石灰處理這些,是飼料行業(yè)比較常用的方法。 4.馬克思克魯維酵母這種不在添加劑名錄類(lèi),所以你做飼料,只是做一下,商品化和技術(shù)轉(zhuǎn)化都是不可能呢。這個(gè)菌如果要做商業(yè)化是需要進(jìn)行菌種安全性評(píng)估的。就功能而已這個(gè)菌是都有相關(guān)的利用能力,但是利用效率上就不好說(shuō)了。 5.應(yīng)該是預(yù)處理方法很固定吧。水解就酶解,沒(méi)啥好變的。預(yù)處理看不同行業(yè)的需求吧。像飼料行業(yè)就比較簡(jiǎn)單,基本不太會(huì)做預(yù)處理。大多數(shù)的預(yù)處理,消耗化學(xué)品還有環(huán)境問(wèn)題,物理法主要是能耗,F(xiàn)在秸稈里面基本都是直接用成品的菌劑來(lái)的,除了菌以外,里面一般會(huì)添加以下固體酸化劑,稍微能夠軟化一下纖維。 |
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